Skip directly to content

Brændte mandler med smag

on Sat, 01/11/2014 - 13:24

Brændte mandler er en supersnack som er let at lave, og hvor der er masser af varianter.

Jeg har lavet dem med Lakrids og Soya, smat med salt. Alle disse smager vidunderligt.

Der er to*to hovedvarianter i tilberedningern.

I ovn eller pande & iblødningning før eller med tør forbagning.

Nedenfor min foretrukne variant

100 g mandler

2 spsk soya

 

Varm en ovn op til 200 grader C og kom mandlerne ind i et fad eller direkte på pladen hvis du laver en stor portion.

Lad dem bage i 10 min

Hæld soya over under omrøring - du kan bruge mere hvis du kan li det;)

Lad det bage færdigt til der er tørt + 2 min.

Lad det køle af - så bliver mandlerne sprøde.

 

Links:

http://kogekonensunivers.blogspot.dk/2013/07/soyamandler.html

http://kristinasmadunivers.blogspot.dk/2012/11/salte-soja-mandler-i-ovn....

http://www.valdemarsro.dk/soyamandler/

 

Tags: 

Post new comment